Sivut

sunnuntai 11. elokuuta 2013

Herkkuja pakkaseen!

Voi kauhistus tuota vattujen määrää tuolla puskissa! En ole ehtinyt kuin muutaman litran vasta kerätä ja kohta alkaa vattuaika olla lopuillaan. En olisi pistänyt pahakseni vaikka muutama thaimaalainen olisi sieltä napsinut pikku tienestejä mukaansa...
Ystäväni Pylkönmäeltä toi tullessaan pullollisen ihanaa punaherukka tuoremehua ja ohjeen sen tekemiseen. Siispä sitten kävin tyhjentämässä ainoan punaherukka puskan joka marjoja lykkää täällä tontilla ja sain siitä puolitoista pulloa tuota ihanaa juomaa. Sama resepti löytyy kyllä vaikka kuinko monelta sivulta netistä ja esim.viinihappopussin kyljestä mutta laitan nyt sen tähänkin niin saa tämäkin blogi vähän kulinaristista vibaa.



Tuoremehu punaherukoista
1kg marjoja
6dl vettä
1.5tl sitruunahappoa (saa apteekista mutta ostin s-marketista viinihappoa)
4-5dl sokeria
1. Perkaa marjat,huuhtele tarvittaessa.
2. Survo marjat, kaada vesi päälle ja sekoita pieneen vesimäärään liotettu sitruunahappo joukkoon.
3. Anna seistä kylmässä vuorokausi. Sekoita välillä.
4. Siivilöi mehu.
5. Lisää sokeri.
6. Pullota ja pakasta.


Muutenpa sitten aika on mennyt paikkoja ehostaessa. Anoppi osti tuparilahjaksi useamman pönikän maalia jotka nyt on jo läträtty seiniin. Mummut kun olivat täällä lomailemassa,siis lapsia hoitamassa,niin minäpoika menin ja purin karjakeittiön takana olevan huoneen lattian pois. Lahot lankut on nyt jo jäteasemalla ja seuraavaksi pitäisi sitten alkaa lappamaan irtonaista maa-ainesta sieltä pois että saisi kiinteän maapohjan. Talvella voipi sitten kanaset päästää sinne jaloittelemaan kun siivoan kanalan. Täytyy sitten ihan mainita että s-marketin ilmoitustaululta bongasin vaatekaappien myynti ilmoituksen. Sellaisia peruskaappeja sekä hyllyillä että tangoilla,valkoisia ja tosi siisteja 10€/kpl!!!! Jipi,jipi! Otettiin mukaan kaikki eli 7 kaappia. Nyt loppui tästä torpasta akuutti kaappi pula.